Resep: Lezat Ayam Lado Mudo

Ayam Lado Mudo.

Kamu bisa have Ayam Lado Mudo using 19 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Ayam Lado Mudo

1. Siapkan 1 ekor of ayam, potong 12.
2. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
3. Siapkan 5 siung of bawang merah, iris tipis.
4. Siapkan 1 sdm of garam.
5. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
6. Siapkan of Bumbu halus:.
7. Siapkan 250 gr of cabe hijau.
8. Siapkan 10 siung of bawang merah.
9. Siapkan 6 siung of bawang putih.
10. Siapkan 2 ruas of jahe.
11. Siapkan 2 ruas of lengkuas.
12. Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
13. Siapkan 5 butir of kemiri.
14. Siapkan 1/4 sdt of ketumbar.
15. Siapkan of Bumbu cemplung:.
16. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
17. Siapkan 1 lembar of daun kunyit (saya ga pakai).
18. Siapkan 2 lembar of daun salam.
19. Siapkan 1 batang of sereh, geprek.

Cara Membuat Ayam Lado Mudo instruksi

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit lalu cuci bersih kembali. Blend bahan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu cemplung, aduk, masukkan ayam dan garam..
3. Masak dengan api sedang, tutup wajan, aduk sesekali. Masak hingga matang (bumbu bewarna gelap)..