Resep: Lezat Perkedel jagung khas Minang

Perkedel jagung khas Minang. Paragede (Pergedel) jangung merupakan makanan yang dibuat dari jagung. Menggunakan bumbu-bumbu dapur seperti daun bawang, daun. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya.

Perkedel jagung ini digoreng dan dijual langsung di pinggir jan. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Kamu bisa have Perkedel jagung khas Minang using 9 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Perkedel jagung khas Minang

1. Siapkan 2 bh of jagung manis serut dan blender kasar.
2. Siapkan 1 batang of daun bawang iris cincang halus.
3. Siapkan 2 batang of daun seledri cincang halus.
4. Siapkan 2 siung of bawang putih giling halus.
5. Siapkan 1 butir of Telur.
6. Siapkan 4 sdm of Tepung terigu.
7. Siapkan 2 sdm of Tepung beras.
8. Siapkan of Garam secukupnya 1 sdt.
9. Siapkan 1 sdt of Kaldu jamur.

Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini benar-benar nikmat. Hanya saja, saran saya sih, tambahkan sambal pedas ketika anda menyantap sajian ini agar. Resep perkedel jagung sebenarnya hampir mirip dengan bakwan jagung, hanya saja perkedel jagung perbandingan tepungnya tidak sebanyak bakwan jagung. Perkedel jagung memang makanan khas Indonesia oleh karena itu kita harus melestarikannya dan menjaganya.

Cara Membuat Perkedel jagung khas Minang Langkah demi langkah

1. Siapkan jagung yg sudah blender di panci,campurkan tepung terigu+tepung beras+telur+garam+daun seledri+daun bawang+ garam+ kaldu jamur aduk smuanya hingga rata.
2. Jika sudah rata,goreng di api sedang ukuran 1 sdm sekali goreng.
3. Jika sudah matang (warna kuning kecoklatan,angkat dan siap disajikan.

Tekstur dalamnya khas perkedel lembut dan rasanya juga lezat karena dikombinasikan dengan bumbu perkedel kentang spesial. Selain tekstur nya yang empuk, salah satu ciri khas resep perkedel kentang dari tanah Minang ini adalah bagian dalamnya juga lengket. Perkedel sebetulnya merupakan suatu hidangan yang populer di negara Jerman, di mana makanan ini dikenal dengan sebutan Frikadellen. Makanan ini juga merupakan salah satu kuliner khas di beberapa negara-negara Eropa, contohnya Denmark. Perkedel Jagung Manis Gurih Sumber gambar: instagram.com/resep_eatclean.