Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang).
Kamu bisa cook Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang) using 10 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.
Bahan dari Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang)
- Siapkan 5 butir of telur ayam.
- Siapkan 1 sdm of cabe giling.
- Siapkan 4 buah of cabe merah keriting (iris tipis).
- Siapkan 4 siung of bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 3 siung of bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 6 batang of daun bawang (cincang kasar).
- Siapkan 1,5 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdm of tepung beras.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
Cara Membuat Talua Barendo (Telur Dadar Berenda Khas Padang) instruksi
- Campur semua bahan dalam satu wadah.
- Siapkan penggorengn dan panaskn minyak. Minyak harus panas agar mendapat tekstur barendo nya. Orang sering gagal membuat talua barendo karna tidak bisa membuat barendo nya dan tidak bisa mendapat tekstur tebal pada talua nya..
- Tuang adonan dalam minyak panas dan ciprat-ciprat minyak kesemua bagian telur. Ingat, talua baredo harus tebal dan berenda ya..
- Pastikan bagian dalam adonan matang. Lalu tiriskan..