Resep: Gurih Telur barendo (telur dadar khas Padang)

Kumpulan Resep Masakan Padang.

Telur barendo (telur dadar khas Padang). #telurdadarcrispy #telurdadarbarendo #taluabarendo Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Telur Dadar crispy, telur dadar barendo, telur dadar. Telur berenda ini tidak jauh berbeda dengan telur dadar. yang membedakan, telur berenda teksturnya lebih crispy dari telur dadar biasa. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara.

Telur barendo (telur dadar khas Padang) Talua Barendo atau Dadar Telur dari Ranah Minang ini mungkin bisa menjadi alternatif. Disebut barendo karena memang di atas permukaan dadar Padahal sebenarnya pembuatan Dadar Telur Padang ini tidak serumit yang dibayangkan. Asalkan mengikuti prosedur dan teknik yang benar. Kamu bisa cook Telur barendo (telur dadar khas Padang) using 9 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Telur barendo (telur dadar khas Padang)

  1. Siapkan 2 butir of telur bebek.
  2. Siapkan 3 siung of bawang merah (diiris).
  3. Siapkan 1 siung of bawang putih (diiris).
  4. Siapkan 1 batang of daun bawang (diiris).
  5. Siapkan 1 sdt of cabe giling (sesuai selera).
  6. Siapkan 2 lembar of kol putih (Iris halus).
  7. Siapkan secukupnya of Garam.
  8. Siapkan of Kaldu jamur (optional).
  9. Siapkan of Minyak untuk menggoreng.

Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Berbeda dengan telur dadar lainnya, telur dadang gaya Minang ini biasanya menggunakan telur kampung dan telur bebek agar rasanya lebih gurih.

Cara Membuat Telur barendo (telur dadar khas Padang) instruksi

  1. Campur telur dengan bahan-bahan lain. Kocok dengan menggunakan garpu.
  2. Panaskan minyak sampai panas, lalu masukkan kocokan telur. Masak sampai matang isinya, dites dengan ditekan, kalau masih cair lanjutkan menggorengnya.
  3. Kalau sudah kering, tiriskan agar minyak nya keluar, siap disajikan....

Dicampur dengan beberapa bumbu sederhana, talua barendo ini mudah dibuat sendiri. Menurut Ibu Christie dari restoran Nasi Kapau Juragan, ada. Hanya saja, jika anda tidak memiliki cukup banyak telur bebek, maka alangkah lebih baik jika anda mengkombinasikannya. Merdeka.com - Telur termasuk jenis lauk yang paling mudah untuk diolah. Selain diceplok, telur biasanya didadar Maka, cobalah resep telur dadar yang biasa kamu temukan di restoran masakan padang berikut ini.