Cara Masak Enak Gulai Daun Kale khas Medan tanpa santan

Gulai Daun Kale khas Medan tanpa santan.

Kamu bisa have Gulai Daun Kale khas Medan tanpa santan using 13 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Gulai Daun Kale khas Medan tanpa santan

1. Siapkan 1 bungkus of atau 200 gr daun kale / kailan.
2. Siapkan 1 sendok of muncung fiber creme.
3. Siapkan 200 ml of air matang.
4. Siapkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
5. Siapkan 1 genggam of teri medan goreng.
6. Siapkan of Bumbu halus.
7. Siapkan 2 siung of bawang merah.
8. Siapkan 1 siung of bawang putih.
9. Siapkan 1/2 ruas jari of kunyit.
10. Siapkan 2 of cabe merah keriting.
11. Siapkan 1 of cabe rawit merah.
12. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
13. Siapkan 1 buah of kemiri.

Cara Membuat Gulai Daun Kale khas Medan tanpa santan Langkah demi langkah

1. Cuci daun kale lalu rebus dan beri sedikit garam. Jika kale sudah setengah matang matikan api lalu tiriskan dan potong potong daun kale sepanjang 1-2cm.
2. Di wajan panaskan minyak lalu tumis bumbu halus yang sudah di uleg/blender sampai layu dan harum lalu masukan larutan air dan fiber creme aduk rata terakhir masukkan daun kale yg sudah di potong.
3. Tambahkan garam, lada putih dan kaldu jamur sesuai selera lalu tambahkan teri medan yg telah di goreng. Gulai daun ubi tumbuk dapat disajikan.