Sambalado tanak daun ubi,petai & teri (khas minang). Masakan rumahan yang enak dan gampang cara bikinnya. Sambalado Tanak yang mana isinya ada nenas, petai, teri dan telur puyuh.di jamin mantap 👍. Cara membuat sambalado tanak petai (masakan khas sumatera barat).
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi para pecinta pedas dan bukan berasal dari Sumatera tidak ada salahnya untuk mencoba resep yang satu ini, apalagi ditambai petai yang menambah aroma sambalnya. Sambalado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar. Kamu bisa have Sambalado tanak daun ubi,petai & teri (khas minang) using 16 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Sambalado tanak daun ubi,petai & teri (khas minang)
- Siapkan of Bahan yang di siapkan :.
- Siapkan of Daun ubi (ambil yg paling muda saja).
- Siapkan 2 papan of petai (di kupas tanpa di buang kulitnya).
- Siapkan 100 gr of teri.
- Siapkan 1 liter of santan kental (dari 3 kelapa).
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
- Siapkan 2 btg of sereh.
- Siapkan of garam & kaldu ayam (secukupnya).
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 200 gr of cabe merah.
- Siapkan 100 gr of bawang merah.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of jahe & kunyit.
Jengkol Tua Daun Jeruk Daun Kunyit Daun Salam. Penasaran seperti apa rasa sambel lado tanak ini? Resep Sambalado Bada Abuih Patai Jo Taruang Khas Uni Et. Sambal Daun Ubi Sedap Cepat Saji Unik Masaknya Sedap Banget Rasanya.
Cara Membuat Sambalado tanak daun ubi,petai & teri (khas minang) Langkah demi langkah
- Langkah pertama.. rebus daun ubi sampai daun ubi menjadi lembut lalu sisihkan...
- Kemudian.. haluskan bahan bumbu nya.. lalu masukkan ke wajan/kuali.. masukkan daun salam.. daun jeruk.. sereh dan daun kunyit nya...
- Lalu masukkan semua santan kental nya.. aduk2 dan masak sampai santan agak sedikit menyusut.. mengental atau tlah agak berminyak.
- Lalu tahap berikutnya.. masukkan daun ubi.. pete dan teri nya.. aduk2 hingga tercampur rata.. dan masukkan garam juga kaldu ayam secukupnya...
- Masak sampai tanak tunggu kuah santan tadi tinggal agak sedikit mengental dan meresap ke daun ubi nya.. angkat dan selesai.
Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan. Temukan beberapa manfaat daun ubi jalar di sini! Com - Banyak orang tahu bahwa umbi dari ubi jalar memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun, tidak banyak yang mengetahui bahwa daun ubi jalar. Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat.