Udang Saus Padang.
Kamu bisa have Udang Saus Padang using 19 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Udang Saus Padang
- Siapkan 500 gram of udang.
- Siapkan 1 buah of kentang (potong dadu).
- Siapkan of Jagung pipil (secukupnya).
- Siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk sobek sobek.
- Siapkan 4 sdm of saus tomat.
- Siapkan 4 sdm of saus sambal.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Siapkan 2 sdm of margarin.
- Siapkan sesuai selera of gula garam.
- Siapkan of Bahan Halus =.
- Siapkan 10 buah of cabai keriting.
- Siapkan 2 buah of cabai rawit.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
Cara Membuat Udang Saus Padang instruksi
- Tumis bumbu halus dengan margarin, masukkan bawang bombay daun salam, daun jeruk, dan serai sampai wangi.
- Masukkan udang yang sudah dibersihkan, kentang dan jagung..
- Kemudin masukkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram, gula, garam. Kemudian koreksi rasa. Jika slrasa sudah sesuai, tunggu hingga mendidih. Sajikan..